椰壳活性炭是一种多孔径碳化物，孔隙结构丰富，吸附性能好。其吸附功能集物理和化学吸附于一体，外观为黑色。除了主炭，它的成分还含有少量的氢、氮和氧，其结构看起来像六边形。由于其不规则的六角形结构，决定了其多体橙和高表面积的特点，每克活性炭的表面相当于1000平方米。椰壳是以物理方法为原料精制而成。它具有比表面大、强度高、粒度均匀、孔隙节构发达、吸附性能好的特点。
        椰壳活性炭是由椰壳制成的活性炭。椰壳活性炭呈黑色、颗粒状、孔隙发达、吸附性能好、强度高、可再生、经济耐用。但由于椰壳产地等问题，其价格普遍高于常规木质活性炭。椰壳活性炭有什么作用？
主要用于饮用水、纯净水、酒类、饮料、工业污水的净化、脱色、脱氯、除臭；炼油行业脱硫醇等。
       椰壳活性炭应注意的问题：
       1、椰壳活性炭在运输过程中，不能与硬物混合，不能踩踏，以防止碳粒破碎，影响质量。
       2、应储存在多孔吸附剂中。在运输、储存和使用过程中，应注意防水。潮湿的水会使它失去作用。
       3、椰壳活性炭应避免与焦油接触。在使用过程中，不要将焦油带入活性炭床，以免堵塞活性炭间隙，失去吸附。建议使用净化气体的焦化设备。
        4、活性炭在储存和运输过程中，应注意防火，远离火源，避免着火；再生活性炭时，避免进氧再生，再生后用蒸汽冷却至80℃以下，否则温度过高，遇氧后活性炭会自燃。